Kiké Traminer Sauvignon - Cantine Finà

Le vin blanc Kikè est l'une des étiquettes les plus célèbres et les plus représentatives de la Cantine Fina, née de l'idée géniale d'interpréter au mieux les potentialités du territoire de la Sicile occidentale grâce à l'utilisation de cépages internationaux. En effet, il s'agit d'une interprétation aromatique et méditerranéenne du Gewurztraminer, enrichi d'un petit pourcentage de Sauvignon, qui est devenu le porte-drapeau du territoire de Marsala et de la Réserve naturelle des îles Stagnone, où se trouve la cave.Le Kikè de la Cantine Fina est le fils d'un territoire extraordinairement adapté et unique, caractérisé par des brises marines riches en sel et une exposition solaire intense. Ici, les vignes de Traminer Aromatico semblent s'être acclimatées au mieux, donnant naissance à des fruits marqués par les arômes primaires typiques du cépage, avec des nuances marines et méditerranéennes. Le processus de production, réalisé à l'aide de technologies modernes et respectueuses de l'environnement, avec vinification et vieillissement en acier inoxydable, vise à obtenir l'expression la plus riche, exubérante et complète du bouquet aromatique typique qui a rendu le Gewurztraminer célèbre dans le monde entier.Fascinant, extraverti et tropical, le vin Kikè Fina enchante les sens dès la première approche, en entraînant le dégustateur dans une expérience de dégustation riche, plaisante et immédiate. La couleur vive, tirant sur le doré, avec laquelle il est présenté dans le gobelet évoque un scénario chaud et ensoleillé dans lequel les raisins ont pu mûrir pleinement, en s'exprimant pleinement et sans réticence. Le bouquet est riche, luxuriant et éclatant, dominé par des nuances fruitées et tropicales et des notes d'agrumes doux et mûrs, de fleur d'oranger et d'herbes aromatiques. L'influence du terroir de Marsala se manifeste par un agréable et subtil contrepoint salin et presque saumâtre. Le goût est en accord avec le profil olfactif, révélant douceur, profondeur, richesse, saveur et arômes fruités intenses. Ainsi, le visage hiératique du Traminer Aromatico a pris les connotations de la Sicile et affiche une expression estivale et méditerranéenne, portant les couleurs de la mer, du soleil et des marais salants.