Kiké Traminer Sauvignon - Cantine Finà

Der Weißwein Kikè ist eine der berühmtesten und repräsentativsten Marken der Cantine Fina, die aus der großartigen Idee entstanden ist, das Potenzial des westsizilianischen Gebiets durch die Verwendung internationaler Rebsorten voll zur Geltung zu bringen. Es handelt sich um eine aromatische und mediterrane Interpretation des Gewürztraminers, angereichert mit einem kleinen Anteil Sauvignon, der zum Aushängeschild des Marsala-Gebiets und des Naturschutzgebiets der Stagnone-Inseln geworden ist, wo sich die Kellerei befindet.Der Kikè von Cantine Fina ist der Sohn eines außerordentlich geeigneten und einzigartigen Gebiets, das durch salzhaltige Meeresbrisen und intensive Sonneneinstrahlung gekennzeichnet ist. Hier scheinen sich die Traminer Aromatico-Reben am besten akklimatisiert zu haben und bringen Früchte hervor, die von den typischen Primäraromen der Rebsorte geprägt sind, mit maritimen und mediterranen Nuancen. Das Herstellungsverfahren, das mit modernen und umweltverträglichen Technologien durchgeführt wird, mit Weinbereitung und Reifung in Edelstahl, zielt darauf ab, den reichsten, üppigsten und vollständigsten Ausdruck des typischen aromatischen Bouquets zu erreichen, das den Gewürztraminer in der ganzen Welt berühmt gemacht hat.Faszinierend, extrovertiert und tropisch, verzaubert der Wein Kikè Fina die Sinne von der ersten Annäherung an und verwickelt den Verkoster in ein reiches, angenehmes und unmittelbares Geschmackserlebnis. Die leuchtende, zu Gold tendierende Farbe, mit der er sich im Kelch präsentiert, erinnert an ein warmes, sonnenverwöhntes Szenario, in dem die Trauben voll ausreifen konnten und sich voll und ohne Zurückhaltung ausdrücken. Das Bouquet ist reichhaltig, üppig und üppig, dominiert von fruchtigen und tropischen Nuancen und Anklängen an süße, reife Zitrusfrüchte, Orangenblüten und aromatische Kräuter. Der Einfluss des Marsala-Terroirs wird durch einen angenehmen, subtilen salzigen und fast salzigen Kontrapunkt deutlich. Der Geschmack steht im Einklang mit dem Geruchsprofil und offenbart Weichheit, Tiefe, Reichtum, Würze und intensive Fruchtaromen. Auf diese Weise hat das hieratische Gesicht des Traminer Aromatico die Assoziationen Siziliens aufgenommen und einen sommerlichen, mediterranen Ausdruck gezeigt, der die Farben des Meeres, der Sonne und der Salzpfannen trägt.