Glossario del Vino: I Termini Essenziali da Conoscere

Hai mai letto una descrizione di un vino e pensato: “Cosa significa tutto questo?” Se ti capita spesso di trovare parole come “tannico”, “bouquet” o “retrogusto persistente” senza capire bene a cosa si riferiscano, questa guida fa per te. Ecco un glossario semplice e pratico dei principali termini del vino, perfetto per orientarti meglio su Reliquo.

🍷 I Termini Fondamentali del Vino

Affinamento: fase di maturazione del vino (in botte, acciaio o bottiglia) che ne arricchisce profumi e gusto.
Ampio: vino ricco di aromi complessi, percepibili al naso e al palato.
Astringente: sensazione di secchezza in bocca, dovuta ai tannini nei vini rossi giovani.
Barricato: vino affinato in botti di rovere (barrique), con note tostate o vanigliate.
Bouquet: insieme dei profumi che si sviluppano durante l’invecchiamento.
Corposo: vino strutturato, pieno, con buona presenza al palato.
Fruttato: aroma che ricorda frutti freschi o maturi.
Minerale: vino che presenta note che ricordano pietra, gesso o sale, spesso legate al terroir.
Retrogusto: sapore che rimane in bocca dopo la deglutizione.
Secco: vino con bassi zuccheri residui, privo di dolcezza percepibile.
Tannico: vino con elevata presenza di tannini (naturali nei vinaccioli e bucce d’uva), sensazione leggermente amara o asciutta.
Terroir: insieme di fattori ambientali (suolo, clima, esposizione) che influenzano le caratteristiche di un vino.
Vitigno: tipo di uva utilizzata per produrre il vino (es. Nero d’Avola, Grillo).

📚 Perché è utile conoscere questi termini?

Capire il linguaggio del vino ti aiuta a:

Leggere meglio le schede prodotto su Reliquo
Scegliere un vino in base al tuo gusto personale
Comunicare con più consapevolezza con chi ti consiglia (online o al ristorante)

✨ Impara e Degusta con Affidabilità

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