Laphroaig 10 Years Whisky (en canette) - 70cl

Laphroaig est l'un des 9 whiskies de marque produits sur l'île d'Islay, l'un des plus tourbés et marins, un whisky dur, raffiné et savamment sculpté qui ne se cache certainement pas derrière des senteurs de vanille. Au contraire, tout son charme réside dans les nuances marines et fumées qui s'alternent pour créer une fresque sombre et mystérieuse : imaginez un tableau romantique d'une plage éclairée par la lumière froide de la lune, avec le vent qui hurle et balaie la mer.Dit comme cela, cela semble un peu sombre, mais Laphroaig quarter cask est un chef-d'œuvre dans une bouteille. Sur l'étiquette, vous trouverez les mots "quarter cask" (quart de fût) : en pratique, le vieillissement ne se fait pas dans des fûts traditionnels de 250 litres, mais dans des fûts plus petits de 125 litres, dans le style toscan Vin Santo caratello. Cela permet une oxygénation plus importante et plus rapide, ce qui se traduit par une maturation plus rapide avec moins de perte d'alcool. Le corps reste, le développement aromatique se fait plus tôt, très simplement.