Panettone aux baies sauvages de Fiasconaro - 1kg

Pour les palais plus raffinés, voici le Panettone aux fruits de la forêt de Fiasconaro, recouvert d'une pâte croustillante qui met l'eau à la bouche. glaçage au chocolat blanc, enrichie de baies semi-confites e croustillants au chocolat et au chocolat blanc. La pâte au levain naturel donne à ce chef-d'œuvre pâtissier une texture moelleuse qui conserve très bien ses propriétés dans le temps.

Élégamment emballé à la main.

En 1953, en Castelbuono, Mario Fiasconaro, il ouvre un glacier sur la place du centre ville, sans savoir que peu de temps après, grâce à ses frères, et plus tard, dans les années 90, grâce aussi à ses fils, ce café deviendra l'entreprise de renommée mondiale qui a rendu la Sicile célèbre pour son excellence dans le domaine de la confiserie. Le tournant est venu de l'intuition de Nicola, un maître pâtissier talentueux, qui a choisi d'interpréter dans une touche méditerranéenne le dessert le plus traditionnel du nord de l'Italie, le Panettoneun grand succès qui a changé le destin de l'entreprise, qui n'a cessé de croître depuis. Mais qui a su rester elle-même.