Per gustare al meglio un vino, non basta scegliere la bottiglia giusta: anche il bicchiere ha un ruolo fondamentale. La forma del calice influisce su come percepiamo aromi, struttura e temperatura. Ecco una guida pratica per abbinarlo correttamente, anche a casa.
🍷 1. Calice a Tulipano
Perfetto per:
Vini bianchi giovani e aromatici (Grillo, Catarratto, Zibibbo secco)
Rosati freschi
Perché: favorisce la percezione degli aromi e mantiene il vino fresco più a lungo.
🍷 2. Calice Medio (Universale)
Perfetto per:
Vini rossi leggeri (Frappato, Nerello Mascalese)
Vini bianchi strutturati
Perché: bilancia l’ossigenazione e la concentrazione aromatica. Ideale se hai poco spazio.
🍷 3. Calice Ampio (Balloon)
Perfetto per:
Vini rossi corposi (Nero d’Avola, Syrah, blend invecchiati)
Perché: la forma ampia permette una maggiore ossigenazione, essenziale per vini strutturati.
🍷 4. Flute o Calice Stretto
Perfetto per:
Spumanti e Metodo Classico
Perché: conserva l’effervescenza e concentra il perlage verso l’alto.
🍷 5. Bicchierino da Liquore o Amaro
Perfetto per:
Grappa, amari, liquori dolci o speziati
Perché: piccolo, concentrato, trattiene al naso le note alcoliche e aromatiche.
✨ Degusta con Stile anche a Casa
Anche senza una cantina professionale, puoi valorizzare ogni bottiglia Reliquo scegliendo il bicchiere adatto. Il piacere visivo, olfattivo e gustativo aumenta esponenzialmente!
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Rossi
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