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Weinkeller Paolini

Bellalì Grillo - Kellerei Paolini

Name: Bellalì Grillo - Kellerei Paolini
SKU: VIN-80
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SKU: VIN-80 Kategorie: Bianchi Tags: Bellalì, Weiß, Kricket, Paolini, Wein

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Die Trauben werden sehr sanft gepresst und die langsame Gärung bei 16°C dauert etwa 15 Tage. Der Wein reift bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, um die natürliche Klärung zu fördern. Schließlich erfolgt die Verfeinerung in der Flasche für drei Monate