Santagostino Rosso Nero d'Avola Syrah 2018 - Firriato Winery

Le domaine Baglio Sorìa abrite un extraordinaire joyau œnologique de Firriato. Un rouge sicilien par excellence qui a conquis les amateurs de vin du monde entier par sa complexité agréable et son équilibre parfait entre fraîcheur et teneur en alcool. Riche en fruits et en élégance, c'est un pionnier sicilien dans la combinaison de raisins internationaux et indigènes. Le terroir de culture, la proximité de la côte, les sols composés principalement d'argile et de marne rouge, se combinent pour créer des conditions pédoclimatiques uniques dans le paysage agricole de la Sicile occidentale. Le Santagostino Baglio Sorìa Rosso est le fruit de cette singularité et reste fidèle à lui-même depuis plus de 30 millésimes. Récolte après récolte, il se révèle être un témoin éloquent du style œnologique de Firriato avec sa couleur rouge rubis impénétrable. Dans le verre, il s'exprime avec des nuances élégantes et des tanins veloutés.