L'Amaro Segesta est l'amer sicilien par excellence, élaboré à partir de plus de vingt herbes médicinales, selon une recette jalousement gardée depuis plus d'un demi-siècle. En 1958, dans un petit atelier du centre de Marsala, Vito Giannone, le viticulteur de l'entreprise artisanale Virtus, a créé l'Amaro Segesta, une liqueur sucrée, un mélange unique et inimitable basé sur une recette jalousement gardée et transmise de génération en génération.Depuis 2007, l'Amaro Segesta et Virtus sont la propriété de la Cantine Bianchi, une ancienne distillerie historique de Marsala, connue dans la région pour avoir créé les grandes Grappas de Sicile et le fabuleux Brandy "Leone Bianchi". Les Cantine Bianchi produisent et commercialisent l'historique Amaro Segesta sans rien changer à l'ancienne recette de l'enot. Vito Giannone. Pour la famille Bianchi, l'"Amaro Segesta" est un hommage à notre terre, à un coin qui est resté inchangé au fil du temps.
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