Gin Volcano Etna - 70cl

L'idée est née un après-midi de mars. Au cours d'une promenade sur les pentes de l'Etna, l'idée de mettre en bouteille les odeurs, les parfums et les arômes capiteux de ce coucher de soleil printanier est née. Le genévrier, la plante de référence pour le gin, trouve sur l'Etna son habitat idéal ; comme le genêt, princesse absolue avec sa couleur et son parfum éblouissants. Dans l'infusion, nous ajoutons la noisette pour plus de rondeur, le fenouil sauvage qui donne de la fierté aux notes épicées et l'orange amère pour une acidité fraîche et expressive. Volcano est un Gin aux traits élégants et au caractère aromatique et épicé.