Bellalì Grillo - Cantine Paolini

Name: Bellalì Grillo - Cantine Paolini
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SKU: VIN-80 Categoría: Bianchi Etiquetas: Bellalì, Blanco, Cricket, Paolini, Vino

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Descripción
Información adicional

Las uvas se prensan muy suavemente y la fermentación lenta a 16 °C dura unos 15 días. El vino se deja madurar a temperatura controlada en depósitos de acero para favorecer su clarificación natural. Por último, el afinamiento tiene lugar en botella durante tres meses