La fermentazione delle uve con macerazione sulle bucce dura circa 10 giorni. Dopo la svinatura e la pressatura soffice viene effettuata la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox. Il processo termina con l’affinamento in bottiglia di 3 mesi
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Bellalì Nero d’Avola – Cantine Paolini
€5,49
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Peso | 1,53 kg |
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Prodotto da | Cantine Paolini |
Formato | 75cl |
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