Bellalì Nero d’Avola – Cantine Paolini

Name: Bellalì Nero d'Avola - Cantine Paolini
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COD: VIN-81 Categoria: Rossi Tag: Bellalì, Nero d'Avola, Paolini, Rosso, Vino

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Descrizione
Informazioni aggiuntive

La fermentazione delle uve con macerazione sulle bucce dura circa 10 giorni. Dopo la svinatura e la pressatura soffice viene effettuata la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox. Il processo termina con l’affinamento in bottiglia di 3 mesi