Saint Germain Brut IGT Terre Siciliane Firriato - 75cl

Saint Germain es el vino espumoso brut de Firriato fruto del encuentro entre Catarratto y Grillo. Estas dos variedades autóctonas de uva blanca han contribuido al éxito enológico de Sicilia, permitiéndole establecerse en el panorama mundial del vino de calidad. El nombre recuerda a la Francia del siglo XVIII, pero es un espumoso auténticamente siciliano nacido en las fértiles tierras de la campiña de Trapani. Saint Germain nace en Borgo Guarini en un contexto agrícola único y expresa, con el innovador estilo de producción de Firriato, toda la complejidad ampelográfica de esta parte de la campiña de Trapani. Frescura y mineralidad se unen en armonía gracias al proceso de espumoso del método Martinotti, que realza las texturas aromáticas y olfativas de los dos varietales, revelando brío y agradable bebibilidad.