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Brioso Bianco - Bodegas Paolini
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Bodegas Paolini

Brioso Bianco - Bodegas Paolini

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Brioso es un vino ligeramente espumoso elaborado con uvas seleccionadas de Inzolia, ideal para acompañar comidas ligeras, aperitivos y tentempiés.

Las uvas se despalillan y se prensan suavemente. Tras la clarificación estática, el mosto se decanta y se añaden levaduras seleccionadas para fermentar a una temperatura de 16-18 °C.

El espumado se realiza en autoclaves según el método tradicional Charmat corto (aprox. 3 meses).

Peso 1,23 kg
Producido por

Bodegas Paolini
Formato

75 cl

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