Impulsos profundos y escucha -el "dare adènzia" siciliano- e insistencia en la claridad, en un acto de comprensión que es la vida: Grillo e Insolia en un valor superior a su suma. El Adènzia blanco se elabora a partir de un coupage de Grillo e Insolia, con uvas procedentes de viñedos situados a 260 metros de altitud, que crecen en suelos calcáreos de colinas.
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