Likörwein Sherry Pedro Ximénez "Don Zoilo" 15 Jahre alt - Williams & Humbert - 75cl

Hergestellt aus der Rebsorte Pedro Ximenez, die in der Nähe von Jerez de la Frontera angebaut wird, werden die Trauben etwa 15 Tage lang in der Sonne getrocknet und dann vinifiziert. Er reift 12 Jahre lang in großen Eichenfässern und wird dann in Flaschen abgefüllt und vermarktet. Er passt perfekt zu Desserts mit dunkler Schokolade, Cremedesserts, Blauschimmelkäse und Meditation.