Limoncello Bianchi - 70cl

Als er in Marsala ankam, entdeckte Leone ein wunderbares Sizilien, faszinierende Menschen und Bräuche. Wie die von Anita, der Frau seines Kellermeisters Gaspare, die einen einzigartigen und bezaubernden hausgemachten Limoncello herstellte. Anita und Gaspare hatten viele Pflanzen und Obstbäume auf ihrem Land, die Anita gekonnt in einzigartige Speisen und Getränke verwandelte. Der Zitronenbaum stand neben dem Orangenbaum, und weiter hinten gab es einen Mispel- und einen Feigenbaum. Anita stellte ihren Limoncello aus den Schalen von Zitronen her, die durch den Wind zu Boden fielen und noch unreif und nicht sehr fruchtreich waren. Deshalb nutzte Anita, die auch ein wenig Ingenieurin war, sie auf geniale Weise anders. Aus den in Alkohol und Zucker eingeweichten Schalen entstand ein frischer, duftender, dickflüssiger Limoncello, und alle nannten sie "die Künstlerin". Heute wird unser Limoncello nur mit sizilianischen Zitronenschalen und mit einem handwerklichen Verfahren hergestellt, das den Rohstoff respektiert und ein Produkt ins Glas bringen will, das nach Tradition duftet, ein Produkt, das eine wahre Geschichte heraufbeschwört, das einfach und aufregend zugleich ist und das Sie in die Vergangenheit zurückversetzt.