Whisky Laphroaig 10 Years (Astucciato) – 70cl

Il Laphroaig è uno dei 9 marchi-brand di whisky prodotti sull’isola di Islay, uno dei più torbati e marini, un whisky tosto, raffinato e scolpito con grande maestria, ma che non si nasconde di certo dietro profumi di vaniglia. Anzi il suo fascino è tutto incentrato nelle sfumature marine e affumicate che si alternano per creare un affresco scuro e misterioso: immaginate un dipinto romantico di un spiaggia illuminata dalla fredda luce della lune con il vento che ulula e spazza il mare.Adesso detto così sembra un po’ lugubre, ma il Laphroaig quarter cask è un capolavoro in bottiglia. Ha tutto: carattere, focosità, bocca pepata con sviluppo minerale impressionante, profumi eleganti, corpo e grande equilibrio.Sull’etichetta troverete la scritta “quarter cask”: in pratica l’invecchiamento non avviene nelle tradizionali botti da 250 litri, ma in botticelle più piccole da 125, stile caratello toscano da Vin Santo. E ciò comporta una maggiore e più veloce ossigenazione, che si traduce in una maturazione più rapida con una minore perdita di alcol. Il corpo rimane, lo sviluppo aromatico avviene prima, molto semplicemente.