Chiaramonte Nero d'Avola - Bodega Firriato

La variedad de uva autóctona siciliana por excelencia brilla con nueva luz en este vino que manifiesta toda la auténtica plenitud de su fruta. Es una expresión diferente del Nero d'Avola que recuerda con personalidad todo el componente aromático de la variedad tinta más importante de la isla. Las particulares características de la finca Dàgala Borromeo, donde crece esta varietal, se prestan a configurar su moderna estructura y su complejo perfil olfativo. En los suelos aluviales de naturaleza franco-arenosa de esta meseta, la investigación llevada a cabo por Firriato alcanza las cotas más altas con una viticultura atenta a revelar plenamente la gran biodiversidad del patrimonio vitícola autóctono de Sicilia. Y el Chiaramonte Nero d'Avola es una de las manifestaciones más puras de esta filosofía.