Italienische Orangen, kombiniert mit einer Auswahl reifer sizilianischer Blutorangen, werden mit den feinsten Botanicals und handverlesenem Wacholder zu einem Gin mit saftigem, lebendigem Geschmack vermischt. Streng sizilianische Blutorangen, die im November geerntet werden, verleihen dem Orangen-Gin der Familie Malfy ein erfrischendes, bitters\u00fc\u00dfes Zitrusaroma, begleitet von einer Explosion des Orangenbl\u00fctenaromas und zarten Wacholdernoten, die den Gaumen im Abgang verzaubern. Dank der zylindrischen, opalisierenden Glasflasche mit einem Verschluss aus feiner italienischer Eiche wird das Auge von der dunklen, rubinroten Farbe dieses kostbaren Destillats gefangen genommen, w\u00e4hrend der Geruchssinn bei jedem Geschmack eine schwer zu vergessende Mischung aus bitteren und s\u00fc\u00dfen Zitrusfr\u00fcchten der Orange findet. Malfy Gin con arancia wird von Torino Distillati in Moncalieri hergestellt, einer 1906 gegr\u00fcndeten und von der Familie Vergnano gef\u00fchrten Brennerei, die sich dank der Leidenschaft der Brennmeister Beppe Ronco und Denis Muni eines innovativen Vakuumdestillationsverfahrens r\u00fchmen kann, das die Tradition der Benediktinerm\u00f6nche aus dem 11. Jahrhundert respektiert, die als erste den Zauber der Aromen entdeckten, die durch die Kombination von Alkohol und Wacholderbeeren zu medizinischen Zwecken entstanden. Die Frische von Malfy wird durch eine innovative Vakuumdestillation erreicht, die dank einer Temperatur von 60\u00b0C eine Verdunstung garantiert, die die Zusammensetzung der 9 Botanicals, die in Malfy Gin mit Orange verwendet werden, nicht ver\u00e4ndert, so dass ihr Geschmack erhalten bleibt, der sonst durch die starke Hitze beeintr\u00e4chtigt w\u00fcrde. Die Zitrusfr\u00fcchte werden dann zu den Botanicals hinzugef\u00fcgt, zuerst in Alkohol eingeweicht und dann mit einer traditionellen Presse gepresst und mit toskanischen Wacholderbeeren destilliert. Schlie\u00dflich wird das entstandene Filtrat mit Wasser aus dem Monviso, dem reinsten und h\u00f6chstgelegenen Wasser Italiens, vermischt und zu einem echten Malfy Gin verschnitten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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